Jednoduché, chutné a rychlé jídlo, které překvapí vaši rodinu! Tyto lahodné řízky z trouby s krémovou polevou a křupavou sýrovou kůrkou jsou ideální pro příjemnou večeři. Příprava je snadná a výsledek naprosto neodolatelný. Vyzkoušejte je i vy a užijte si skvělý kulinářský zážitek!
Složení: 1:
Přílohy: 2 steaky (lehce marinované nebo přírodní)
Sůl, pepř a prolisovaný česnek podle chuti
2 lžíce kečupu
1/2 cibule nakrájené nadrobno
1 lžíce majonézy
1 lžíce zakysané smetany
1 nastrouhaná brambora
2 lžíce zakysané smetany (navíc)
50 g strouhaného sýra
Olej na vymazání
Příprava: Smažte sýr s máslem a sýrem:
Příprava steaků:
Vezměte do rukou kuchyňskou paličku a ochuťte je solí, pepřem a česnekem. Nechte je chvíli odpočívat.
Příprava základní omáčky:
Kečup smícháme s nakrájenou cibulí, majonézou a zakysanou smetanou. Takto připravená omáčka bude tvořit chuťovou vrstvu steaků.
Příprava vrstvení:
Vymažte zapékací misku olejem a vložte do ní steaky. Každý steak potřete vrstvou připravené omáčky.
Steaky posypeme nastrouhanými bramborami a opět lehce osolíme. Přidejte tenkou vrstvu zakysané smetany.
Pečeme v troubě:
Předehřejte troubu na 220 °C. Steaky pečeme 30 minut, dokud není vrstva brambor pěkně zlatavá.
Závěrečná úprava:
Vyndejte pokrm z trouby a posypte bramborovou vrstvu strouhaným sýrem. Vraťte do trouby a pečte dalších 10-15 minut, dokud sýr nezíská křupavou kůrku.
Podávejte:
Vyndejte steaky z trouby a nechte je několik minut odpočinout. Podávejte s čerstvým salátem nebo dušenou zeleninou.
Proč byste měli vyzkoušet tento pokrm: Tento recept v sobě spojuje jednoduchost a vytříbenou chuť. Šťavnaté steaky v kombinaci se smetanovou polevou a křupavou kůrkou jsou oblíbeným pokrmem pro malé i velké. Skvěle se hodí pro večeři ve všední den nebo na slavnostní večeři.
Co si o tom myslíte vy? Podělte se o své zkušenosti! Vyzkoušeli jste tento recept? Dejte nám vědět, jak se vám povedl, a podělte se o fotografie! 🥰
Užijte si jídlo a dávejte na sebe i svou rodinu dobrý pozor! ❤️