Hledáte jednoduchý a chutný vegetariánský recept? Tento zeleninový pokrm s rýží je výživný, lehký a ideální pro celou rodinu. Zdravé jídlo bez masa, plné chuti!
Složení: 1:
Složení: 250 g rýže
500 ml vody
1 cibule (nakrájená nadrobno)
1 rajče (nakrájené nadrobno)
1/2 červené papriky (nakrájené nadrobno)
3-4 stroužky česneku (jemně nasekané)
1 středně velká mrkev (nastrouhaná)
2-3 lžíce rostlinného oleje
50-60 g sójové omáčky (4-5 polévkových lžic)
Sůl podle chuti
Příprava: 1:
Uvařte rýži:
Rýži dvakrát propláchněte studenou vodou, abyste ji zbavili přebytečného škrobu.
Vařte rýži v 500 ml vody 15-20 minut, dokud nezměkne. Nechte vychladnout.
Připravte zeleninu:
Cibuli, rajčata, papriku a česnek nakrájejte nadrobno. Nastrouhejte mrkev.
Zeleninu osmažte:
V pánvi na středním plameni rozehřejte rostlinný olej.
Přidejte cibuli a smažte ji, dokud nezesklovatí. Poté přidejte mrkev, papriku, rajče a česnek.
Zeleninu dusíme 10 minut na středním plameni.
Podle chuti dochuťte:
Zeleninu osolte podle chuti a přidejte sójovou omáčku.
Dusíme na středně silném ohni dalších 5 minut.
Přidejte rýži:
Přidejte uvařenou rýži k zelenině a dobře promíchejte.
Nechte vše dusit na mírném ohni dalších 5 minut, aby se chutě dobře propojily.
Podávejte:
Podávejte horké a vychutnejte si tento lahodný zeleninový pokrm. Skvěle se hodí jako hlavní jídlo nebo příloha!
Proč vyzkoušet tento recept?
Zdravé a výživné: Dokonalá rovnováha mezi zeleninou a rýží.
Rychlé a snadné: Hotové za méně než 30 minut.
Vegetariánský: Ideální pro den bez masa.
Tip: Přidejte trochu čerstvého koriandru nebo petrželky pro extra chuť a barvu!
Co si myslíte o tomto jídle? Zanechte svůj názor a svůj výtvor v komentářích! 💬
📌 Uložte si tento recept a podělte se o něj s přáteli. Toto chutné a zdravé jídlo si zamilují všichni!