Proč musíte vyzkoušet tento pokrm:
Kuřecí prsa ve slanině jsou skutečnou chuťovou explozí! Skvěle se hodí k obědu i večeři a snadno se připravuje. Je to kombinace šťavnatého kuřecího masa, smetanového sýra a pikantní chuti slaniny. Tímto pokrmem zaručeně ohromíte svou rodinu i přátele.
Ingredience (pro 4 osoby): 1:
Složení: 2 kuřecí prsa
6-8 plátků slaniny
100 g strouhaného sýra
100 g žampionů nakrájených nadrobno
3 vejce
50 g mouky
100 g strouhanky
Sůl a pepř podle chuti
Příprava: Houby nakrájejte na plátky a nakrájejte na kousky:
Připravte si kuřecí řízky:
Kuřecí řízky rozkrojte napůl, ale ne úplně, abyste je mohli naplnit.
Kuřecí maso osolte a opepřete z obou stran.
Nádivka: Kuřecí maso připravte z kuřecího masa, které naplníte nádivkou:
Kuřecí řízky naplňte strouhaným sýrem a nakrájenými žampiony. Kuře přeložte a každý filet pevně zabalte do plátku slaniny.
Smažení na pánvi:
Vejce rozšleháme se špetkou soli.
Naplněné kuřecí řízky nejprve propasírujte v mouce, pak ve vaječné směsi a nakonec ve strouhance.
Pečeme v troubě:
Předehřejte troubu na 190 °C.
Zapečené kuřecí řízky vložte do vymazané zapékací misky a pečte 40 minut, dokud slanina nebude křupavá a kuře zcela propečené.
Podávejte:
Vyndejte kuřecí řízky z trouby a nechte je několik minut odpočinout. Podávejte teplé s čerstvým salátem, pečenou zeleninou nebo bramborovou kaší.
Tipy:
Kuřecí náplň můžete ochutit přidáním česneku nebo bylinek, například oregana nebo tymiánu.
Pro extra krémový efekt použijte místo běžného sýra mozzarellu.
Podávejte s medovo-hořčičnou nebo česnekovou omáčkou, která je lahodným doplňkem.
🧡 Vyzkoušejte tento jednoduchý a chutný recept ještě dnes a podělte se o svůj výtvor na sociálních sítích! Inspirujte tímto výjimečným pokrmem ostatní. 🍗✨