Vše, co potřebujete, jsou brambory, vaječné bílky a bylinky dle vašeho výběru.
Brambory oloupeme, nakrájíme a obalíme v rozšlehaných bílcích, do kterých můžeme přidat bylinky. Takto připravené brambory položte na pečící papír, který jste předtím vložili do pánve. Brambory pečeme dozlatova v troubě vyhřáté na 220 stupňů.
Hranolky budou křupavé, jako byste je připravovali na pánvi nebo fritéze, ale daleko zdravější.