Hledáte recept, který je jednoduchý, ale přesto zaujme? Tato křehká kuřecí prsa se smetanovými bramborami jsou ideální pro příjemnou rodinnou večeři. Tajemství spočívá v lahodné omáčce se sýrem a francouzskou hořčicí, která dělá tento pokrm neodolatelným. Vyzkoušejte ho ještě dnes!
Složení: 1:
Složení: 2 kuřecí řízky
1 lžička sušeného česneku
1 cibule nakrájená na tenká kolečka
8 brambor nakrájených na plátky
Rostlinný olej
Sůl a černý pepř podle chuti
300 g taveného sýra
200 ml smetany
1 lžíce francouzské hořčice
Příprava:
Připravte si:
Kuřecí řízky nakrájejte na tenké plátky a ochuťte je solí a sušeným česnekem.
Brambory nakrájejte na tenké plátky a osolte a opepřete.
Sestavte:
Vymažte zapékací misku rostlinným olejem.
Na dno misky položte vrstvu plátků brambor.
Mezi brambory rozdělte kolečka cibule.
Na cibuli položte plátky kuřecích prsou.
Připravte omáčku:
V misce smíchejte tavený sýr, smetanu a francouzskou hořčici, abyste vytvořili hladkou omáčku.
Omáčkou přelijte kuře a brambory a dbejte na to, aby se vše dobře obalilo.
Zapékání:
Předehřejte troubu na 220 °C.
Pekáč zakryjte alobalem a pečte 50 minut.
Poté alobal odstraníme a pečeme dalších 10-15 minut při 200 °C, aby se vrchní část pekáče zbarvila pěkně dozlatova.
Tip:
Tento pokrm podávejte s čerstvým salátem nebo dušenou zeleninou. Skvěle se hodí pro všední dny nebo slavnostní večeři.
Dobrou chuť!