**Ingredience na čokoládový dort**
– **Vejce:** 2 ks
– **Sůl:** 1/2 lžičky
– **Cukr:** 120 g
– **Mléko:** 150 ml (3/5 hrnku)
– **Rostlinný olej:** 50 ml (1/5 hrnku)
– **Mouka:** 150 g (1 1/4 hrnku)
– **Kakaový prášek:** 30 g
– **Prášek do pečiva:** 5 g
– **Želatina:** 10 g
– **Voda:** 50 ml
– **Zahuštěné mléko:** 200 g (4/5 hrnku)
– **Šlehačka:** 200 ml (4/5 hrnku)
– **Čokoláda:** 50 g
– **Teplá smetana:** 40 ml
Pro více informací navštivte [this odkaz](https://www.cookist.com/chocolate-cake-a-simple-dessert-to-surprise-everyone/p5/).
1. **Příprava piškotového těsta:**
Ve velké míse šlehejte vejce s cukrem a solí, dokud směs nepění.
Přidejte mléko a rostlinný olej a vše dobře promíchejte.
V jiné míse smíchejte mouku, kakaový prášek, prášek do pečiva a prosejte. Tuto směs přidejte k tekutým ingrediencím a vše dobře promíchejte.
Směs nalijte do předem vymazané a moukou vysypané formy. Pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut nebo dokud špejle nevyjde čistá.
2. **Příprava náplně:**
V malé misce smíchejte želatinu s 50 ml vody a nechte nabobtnat.
V jiné misce zahřejte kondenzované mléko a šlehačku, dokud nebudou teplé, ale ne vařící. Přidejte nabobtnalou želatinu a míchejte, dokud se úplně nerozpustí. Nechte vychladnout.
3. **Příprava čokoládové polevy:**
Čokoládu rozpusťte na vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě. Přidejte teplou smetanu a dobře promíchejte do hladka. Nechte vychladnout.
4. **Sestavení dortu:**
Upečený piškot nechte vychladnout a poté ho rozkrojte napůl. Vychladlou náplň rovnoměrně rozetřete na první vrstvu. Přikryjte druhou vrstvou a vše přelijte čokoládovou polevou.
5. **Chlazení:**
Dort dejte na několik hodin, nejlépe přes noc, do lednice, aby všechny vrstvy ztuhly a spojily se.
Dobrou chuť k šťavnatému čokoládovému dortu! 🍫