Na tento recept potřebujeme vepřové řízky (6 až 7 kusů)
, strouhaný sýr, zelenina, sůl, nakrájená slanina nebo šunka
a na smažení vajec, mouky a strouhanky
Steaky nakrájíme na velmi tenké plátky, posypeme bylinkami a solí a necháme chvíli odležet, aby se daly dobře osolit. Mezitím si nakrájejte na tenké plátky slaninu nebo šunku a nastrouhejte sýr Sýr nemusíte strouhat, můžete dát steak na tenké kostičky, sýr a slaninu zarovnat, srolovat jako sarmu, zastrčit rohy, aby obsah při smažení nevypadl.
Vyválený řízek pak obalte v mouce, poté v rozšlehaném vejci, poté ve strouhance a řízek z Karadjordje je připraven ke smažení Podělte se o recept s přáteli na Facebooku, třeba ho někdo bude potřebovat.
Na pánvi rozehřejte ještě trochu oleje, a když je horký, vhoďte do něj připravené řízky ještě o něco déle a občas je otočte, dokud nebudou rovnoměrně opečené.