Ingredience:
dvě sklenice jogurtu
sklenici oleje
dva sáčky prášku do pečiva
dvě lžičky soli
sedm šálků mouky
trochu vody na namáčení koláčků
100 gramů lehce opražených sezamových semínek
Na náplň:
sklenici smetany
150 gramů uzené šunky
tři okurky
Příprava:
V míse smíchejte jogurt, olej, prášek do pečiva, mouku a sůl, poté rukama vypracujte vláčné těsto. Těsto odtrháváme a tvoříme kuličky o velikosti pěsti. Kuličky zploštíme rukama a naplníme náplní. Do jedné misky nalijte trochu vody a do druhé lehce opražená sezamová semínka. Kuličky namáčejte ve vodě, obalte je v sezamových semínkách a uložte do zapékací mísy. Scones pečeme při 180 C asi 20 minut.