SLOŽENÍ
45 kusů dětských sušenek (lady fingers)
1l zakysané smetany/smetany
250 g krystalového cukru
1 sáček vanilkového cukru
asi 600 gramů červeného ovoce (nebo vašeho oblíbeného)
250-500 ml sladké smetany
nebo
2-3 sáčky šlehačky (+mléko)
PŘÍPRAVA
Zakysanou smetanu a krystalový cukr + vanilkový cukr šlehejte mixérem, dokud se krystalový cukr nerozpustí. HOTOVO.
Na čtvercový plech dejte 15 dětských sušenek a poté na něj nasaďte kroužek. V mém případě to bylo domácí (z kartonu a alobalu), protože jsem nikde nemohla najít čtvercový obruč, ani nevím, jestli existuje 🙂
Každou sušenku zalijte čajovou lžičkou sladkou vodou (já jsem dala převařit 2 dl vody s 5 lžícemi cukru a nechala vychladnout).
Dejte polovinu „kysané“ smetany a vhoďte ovoce, v mém případě to byly maliny.
Pak další řada piškotů (nezapomeňte je přelít čerstvou vodou, aby byly potom šťavnaté), zbývající polovina „kysané“ smetany a zbytek ovoce.
Na závěr položte řadou sušenek (zbývajících 15 kusů) a opatrně je pokropte čerstvou vodou. Nepřehánějte to, na sušenku stačí čajová lžička.
Dort je hotový. Dejte to do lednice alespoň na 12 hodin.
Vyjměte žiletku a dort ozdobte 500 ml sladké smetany.