SLOŽENÍ:
-300 g plazmových nebo malých sušenek
-4 vanilkové pudinky
-2 lžíce gusnelu (gustinu)
– 12 lžic cukru (krystalového)
-1 l mléka
-1 sáček želatiny
-1 balení 450g lesních plodů
-1 poleva na dort
– 10 lžic cukru (krystalového)
-1/2 l sladké smetany nebo něčeho jiného
PŘÍPRAVA:
Vymažte čtvercovou zapékací formu máslem a naskládejte sušenky namočené v mléce.
Pudink a zahušťovadlo uvaříme v mléce a necháme vychladnout.
Když pudink vychladne, přidejte šlehačku a dobře promíchejte.
Přidejte želatinu připravenou dle návodu na sáčku.
Znovu krátce promíchejte. Ovoce dejte do hrnce s cukrem a přiveďte k varu, poté přidejte zálivku smíchanou s trochou vody a krátce přiveďte k varu.
Nechte 3-4 minuty vychladnout, poté přelijte přes smetanu a nechte ztuhnout a vychladnout.
Porce
Tentokrát jsem přesně dodržela recept a bylo to skvělé, ale příště bych použila o jeden sáček pudinku méně nebo vynechala zahušťovadlo, protože krém je moc hustý.
Prostěradlo má rozměr 32×24