Ingredience
přísad
300 g sušenek s kakaovou příchutí
150 ml pomerančové šťávy
1 vanilkový cukr
2 velké lžíce pomerančového nebo meruňkového džemu
1 tabulka (50 g) čokolády na vaření
strouhaná pomerančová kůra
1 polévková lžíce medu
Příprava
Sušenky umeleme nebo nasekáme najemno, přelijeme šťávou, promícháme, přidáme med, marmeládu a odstavíme. cukr a rozpuštěnou čokoládu, nakonec vmícháme pomerančovou kůru, vše dobře promícháme, aby se ingredience spojily. Nejlepší je smíchat směs rukama, dát ji na 30 minut do lednice a poté formovat kuličky nebo tvary podle libosti. Pokud se vám směs zdá měkká, přidejte ještě trochu sušenek. Naválejte v rozdrcených sušenkách nebo podle libosti. Dá se položit na fólii do formy a pak později krájet, já jsem to dala do trojúhelníkové formy.
Můžete použít i jiný druh sušenky a přidat 1-2 lžíce kakaa, ale sušenky s kakaovou příchutí jsou k této sušence skvělé, protože jsou tmavé a mají příjemnou chuť. Kdo má rád sladší, může do směsi přidat trochu cukru.
Můžete přidat více čokolády.