INGREDIENCE
2 ks. vejce
1 ks vanilkový cukr
1 šálek cukru
1 šálek jogurtu
1,5 hrnku mouky
1 lžička prášku do pečiva
Phil
švestková povidla, jahoda…
PŘÍPRAVA
Zapněte troubu na maximální teplotu (v mém případě 275C), do 300C.
Vejce ušleháme s vanilkovým cukrem, pomalu přidáme cukr, poté jogurt a mouku s práškem do pečiva.
Největší plech vyložte pečicím papírem, nalijte směs a pečte 7-8 minut ve střední části trouby.
Jakmile sušenku vytáhnete z trouby, zabalte ji do vlhké utěrky (vše s pečícím papírem) a srolujte. Po 5 minutách papír rozviňte a odstraňte a poté znovu srolujte. Po 5 minutách naplníme marmeládou dle vlastního výběru, znovu svineme a necháme vychladnout.
Posypte moučkovým cukrem a užívejte si!