V závislosti na tvaru a velikosti plechu, do kterého vložíte ingredience, a na libovolných ozdobách můžete s tímto receptem upéct luxusní dort nebo obyčejný sušenku. Chuť je samozřejmě ve všech případech stejná a určitě vám bude chutnat.
Složení:
Sušenky Petit Beurre
1. krém:
1 litr mléka,
100 g škrobové mouky,
100 g cukru,
1 vanilkový cukr,
125 g másla
2. krém:
500 ml sladké šlehačky
200 g čokolády
trochu rumu
Příprava:
Sušenky rozložte na dno malého plechu a potřete je trochou mléka smíchaného s rumem.
Na první krém zahřejte mléko, přidejte trochu rumu, v jiné misce smíchejte cukr a mouku s trochou studeného mléka do hladka, když mléko začne vřít, přiveďte směs k varu a míchejte na mírném ohni asi dvě minuty, ještě horké vmíchejte máslo a nalijte na sušenky
Na druhý krém zahřejte na mírném ohni smetanu, do které jste vmíchali nasekanou čokoládu. Když se čokoláda rozpustí, nalijte ji na první krém, nechte vychladnout a je to!