Tzatziki, klasická řecká a turecká omáčka, je naprostou nezbytností pro vaše jídlo! Je to svěží krémová omáčka, která se skvěle hodí k chlebu, syrové zelenině nebo grilovanému masu. Nejlepší ze všeho? Tato omáčka se připravuje velmi rychle a snadno! Přečtěte si, jak si tento chutný pokrm během chvilky připravit.
Složení: 1:
Přílohy: 1 okurka
1 špetka soli
200 g řeckého jogurtu (nebo zakysané smetany)
1 stroužek česneku (prolisovaný)
1 hrst kopru (jemně nasekaného)
1 lžíce bílého vinného octa nebo citronové šťávy
1 lžíce olivového oleje
Příprava: 1:
Připravte si okurku:
Okurku nastrouhejte najemno a posypte špetkou soli. Nechte okurku chvíli stát, aby se z ní dostala přebytečná vlhkost. Poté okurku osušte čistou utěrkou.
Smíchejte omáčku:
Smíchejte řecký jogurt (nebo zakysanou smetanu) s nastrouhanou okurkou, prolisovaným česnekem, koprem, olivovým olejem a bílým vinným octem (nebo citronovou šťávou).
Nechte chutě rozvonět:
Vložte tzatziki do lednice alespoň na 1 hodinu, aby se chutě dobře promísily. I když to není nutné, omáčka je pak ještě lahodnější.
Podávejte:
Tzatziki podávejte s teplým pita chlebem, grilovanou zeleninou nebo masem. Je to dokonalý doplněk ke každému jídlu!
Proč vyzkoušet tyto tzatziky?
Super svěží a chuťově výrazná: Díky kombinaci okurky, česneku a kopru se tato omáčka skvěle hodí k jakémukoli pokrmu.
Zdravá a lehká: Tato omáčka je lehká, ale plná chuti – ideální pro zdravé jídlo.
Rychlá a snadná: Tuto omáčku připravíte během chvilky, je ideální pro rychlou svačinu nebo přílohu.
Už jste vyzkoušeli tuto omáčku tzatziki? Dejte nám vědět v komentářích a podělte se o své zkušenosti! Rádi uslyšíme, jak tuto omáčku používáte. 🥒✨
S tímto příspěvkem na blogu a fotografií vašich lahodných tzatziki jste připraveni se o tento recept podělit se svými čtenáři! Co na to říkáte? 😊