Chcete vědět, jak si doma připravit ty nejchutnější kuřecí nugety? S tímto jednoduchým receptem zvládne připravit lahodné, křupavé kuřecí nugetky každý! Skvěle se hodí na večírek, svačinu nebo jen tak pro potěšení. Níže se dozvíte, jak na to!
Ingredience
500 g kuřecích prsou
1 vejce
2,5 lžíce hladké mouky
2 lžíce olivového oleje
1,5 lžičky soli
1,5 lžičky mleté papriky
1,5 lžičky česnekového prášku
1/2 lžičky mletého kmínu
1/2 lžičky pepře
1/2 čajové lžičky tymiánu
1/2 čajové lžičky kari
Slunečnicový olej (na tvarování a smažení)
Na strouhanku:
Potřebujeme: 1 sklenici hladké mouky
2 vejce + 1 lžíce vody
1 sklenice strouhanky
Způsob přípravy
Příprava kuřete: Kuřecí prsa nakrájejte na malé kousky. Vložte je do mísy a přidejte vejce, mouku, olivový olej, sůl, papriku, česnekový prášek, kmín, pepř, tymián a kari. Vše dobře promíchejte.
Tvarujte nugety: Potřete si ruce slunečnicovým olejem a z kuřecí směsi vytvarujte malé nugety.
Obložení: Nugetky nejprve propasírujte přes mouku, poté přes vaječnou směs (vejce smíchané s 1 lžící vody) a nakonec přes strouhanku. Ujistěte se, že je každá nugetka dobře obalená strouhankou, aby byla extra křupavá.
Smažení ve fritéze: V hluboké pánvi rozehřejte slunečnicový olej. Smažte nugetky dozlatova a dokřupava. Poté je osušte na kuchyňském papíře.
Tip na podávání
Domácí kuřecí nugetky podávejte s lahodnou omáčkou, například česnekovou nebo barbecue omáčkou. Vychutnejte si tuto křupavou pochoutku s přáteli a rodinou!
Sdílejte tento recept!
Líbí se vám tento recept? Podělte se o něj se svými přáteli a rodinou na Facebooku a nechte všechny pochutnat si na domácích kuřecích nugetkách. 🍗✨