Suroviny: Těsto: 2 vejce 2 hrnky cukru 2 hrnky oleje mouka dle potřeby půl lžičky prášku do pečiva Zálivka: 9 hrnků cukru 11 hrnků vody PŘÍPRAVA Vejce ušleháme s cukrem a olejem. Postupně přidávejte mouku a prášek do pečiva, dokud nevznikne středně tuhé těsto. Z těsta vytvarujte kuličky o velikosti velkého vlašského ořechu, lehce je zploštěte a přitlačte na struhadle (nejmenší dírky). Datle vložíme do suchého pekáče (nevymaštěného) a pečeme při 200-220 stupních do zlatova.
Během této doby udělejte záliv tak, že cukr zalijete vodou a dobře promícháte lžící, aby se cukr rozpustil. Přidejte šťávu z jednoho citronu. Upečené datle zalijeme studeným (nevařeným) bobkovým listem a přikryjeme, aby datle vychladly a bobkový list absorbovaly.
Podělte se s námi, jak je vyrábíte?