Křupavé, velmi chutné, jednoduché a efektní. Ideální na nedělní oběd s lahodným salátem.
Ingredience
TĚSTO:
200 gramů mouky
100 g másla pokojové teploty
1 vejce
2 lžíce vody
1 lžička soli
1 lžička prášku do pečiva
Příprava:
250 g vepřového masa
250 g slaniny
250 ml smetany na vaření
3 vejce
1 cibule
sůl, pepř
Způsob přípravy
Prsty vetřete studené máslo do mouky, kterou jste smíchali s práškem do pečiva.
Přidejte vejce, vodu a sůl a vytvarujte těsto.
Vtlačte ho do pánve.
V hrnci rozpusťte olej a orestujte v něm cibuli, vepřové maso a slaninu. Nechte vychladnout a poté smíchejte s vejci a smetanou.
Osolte, opepřete a vlijte do těsta. Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 45 minut.