Ingredience
200 g jahod
1-2 lžíce moučkového cukru
1 rozbalený citron
100 ml sladké smetany ke šlehání (čerstvé, neslazené)
100 g řeckého jogurtu
5 lžic slazeného kondenzovaného mléka
Příprava
Jahody omyjeme, osušíme a zbavíme stopek.
Nakrájejte polovinu jahod a dejte do mísy.
Druhou polovinu rozmixujte v mixéru nebo ručním mixéru s 1 lžící citronové šťávy, 1/2 lžičky nastrouhané citronové kůry a 1 až 2 lžícemi moučkového cukru (podle toho, jak sladké máte rádi a jak sladké jsou jahody).
Smícháme rozmixované a nakrájené jahody.
Sladkou smetanu ušleháme mixérem, dokud není příliš tuhá.
Přidejte jogurt, kondenzované mléko, šťávu z 1/2 citronu a 1 lžičku nastrouhané kůry.
Vše znovu krátce rozmixujte mixérem, aby bylo hladké.
Do dvou sklenic nebo misek střídavě naskládejte jahody a smetanu.
Vychlaďte v lednici až do podávání.