Ingredience
Tmavá vrstva:
150 g cukru
1 dl vody
125 g margarínu
50 g čokolády
150 g mletých sušenek
150 g mletých vlašských ořechů
Bílá vrstva:
200 g cukru
1/2 dl vody
125 g margarínu
200 g sušeného mléka
Příprava
1.
Tmavá vrstva: Do hrnce dejte cukr a vodu, vařte, dokud se cukr nerozpustí, přidejte margarín a čokoládu, aby se rozpustily, stáhněte z ohně a přidejte drcené sušenky a mleté vlašské ořechy. Dobře promíchejte.
2.
Vložte hmotu do pánve 25×20, předem vymazané olejem.
3.
Bílá vrstva: Šlehejte margarín se sušeným mlékem pomocí mixéru. Do mísy dáme cukr a vodu, svaříme a až vznikne hustý sirup, horké přidáme k vyšlehanému margarínu se sušeným mlékem. Během přidávání sirupu neustále míchejte mixérem po dobu 1-2 minut. Ještě teplou (hmota rychle tuhne) nalijeme na tmavou vrstvu, zploštíme a necháme vychladnout.