Tento dort se rychle připravuje, ale chutná ještě lépe, když ho necháte odpočinout do druhého dne.
INGREDIENCE:
– 5 vajec
– 8 lžic cukru
– 100 g čokolády na dorty
– 200 g margarínu
– 4 lžíce mouky
– 1 prášek do pečiva
– citronová kůra
– špetka soli
– 100 ml mléka
– 5 lžic instantního čokoládového prášku (lze nahradit i čokoládovým mlékem)
– 500 ml sladké smetany
– 50 g margarínu
– 100 g čokolády
Příprava:
– Nejprve rozpusťte 200 g margarínu se 100 g čokolády a nechte vychladnout, nemusí být úplně.
– Zapněte troubu na 180 stupňů a vyložte malý plech pečicím papírem. Celá vejce šlehejte s cukrem do pěny.
– Metličkou smíchejte mouku a prášek do pečiva, poté rozpuštěnou čokoládu a margarín. Ihned nalijte do formy a pečte asi 25–30 minut.
– Horký korpus nalijte čokoládovým mlékem a nechte vychladnout.
– Sladkou smetanu, čokoládu a margarín nechte vařit asi 3 minuty a nalijte na studený korpus. Nechte asi 20 minut vychladnout při pokojové teplotě a poté na několik hodin v lednici.
– Nakrájejte na kostky a podávejte.
Dobrou chuť!