Tento koláč je rychlý, ale ještě lepší je, když ho necháte uležet do druhého dne.
INGREDIENCE:
– 5 vajec – 8 lžic cukru – 100 g čokolády na dorty – 200 g margarínu – 4 zarovnané lžíce mouky – 1 prášek do pečiva – citronová kůra – špetka soli – 100 ml. mléko – 5 lžic instantní čokolády v prášku (lze nahradit i čokoládovým mlékem) – 500 ml sladké smetany – 50 g margarínu – 100 g čokolády Příprava: – Nejprve rozpustíme 200 g margarínu se 100 g čokolády a necháme vychladnout, nemusí být úplně.
– Zapněte troubu na 180 stupňů a menší plech vyložte pečicím papírem. Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny.
– Metličkou vmícháme mouku s práškem do pečiva, poté rozpuštěnou čokoládu a margarín. Ihned nalijte do formy a pečte asi 25-30 minut.
– Horkou kůrčičku zalijeme čokoládovým mlékem a necháme vychladnout.
– Sladkou smetanu, čokoládu a margarín povařte asi 3 minuty a nalijte na vychladlou kůrku. Necháme vychladnout asi 20 minut při pokojové teplotě, poté na pár hodin v lednici.
– Nakrájejte na kostky a podávejte.
Užijte si to!