Řepa je zelenina, která není příliš oblíbená kvůli své neobvyklé chuti. Je bohatý na esenciální živiny.
Řepa obsahuje dvě složky, betain a tryptofan, které snižují stres a uklidňují nervy.
Tato zelenina se obvykle konzumuje syrová ve formě salátu.
Složení:
2–3 řepy
2 porty
olivový olej
ocet
špetka soli
Příprava:
Řepu oloupeme a uvaříme do změknutí, poté nakrájíme na kousky.
Květák vařte jen deset minut. Postup opakujte s cibulí, přidejte do pokrmu trochu oleje, soli a octa a podávejte.