SLOŽENÍ:
900 g mouky typu 500,
1 sáček sušeného droždí (7 g),
2 vejce,
400 ml teplého mléka,
180 ml oleje,
1 lžíce cukru,
1 lžička soli
PŘÍPRAVA:
Do mísy přidejte teplé mléko, poté olej, dva bílky, jednu lžíci cukru a jeden sáček suchého droždí a poté promíchejte.
Postupně přidáváme jednu část mouky a lžičku soli, poté hněteme se zbytkem mouky.
Na pomoučené pracovní ploše hněteme těsto, podle potřeby přidáváme mouku.
Olejem vymazané těsto dáme do vymazané mísy, přikryjeme potravinářskou fólií a necháme na teplém místě vykynout. Nejlepší by bylo nechat těsto asi hodinu a půl až dvě hodiny.
Poté těsto přendáme na pomoučněnou plochu a nakrájíme na menší kousky.
Pomocí válečku vyválejte čtvercový tvar a naplňte oblíbenou náplní.
Pomocí vykrajovátka nebo nože udělejte zářezy a rolku srolujte.