Ingredience:
Sklenice vody 250 ml
1 sklenice teplého mléka
1 vejce
1 lžička soli
1 balíček prášku do pečiva
2,5–3 hrnky mouky
Na výše uvedené:
Půl sklenice mléka
Nepražená sezamová semínka
Na smažení:
Tekutý olej
PŘÍPRAVA:
Do vhodné mísy přidejte mléko, vejce a sůl a promíchejte. Postupně přidávejte mouku a prášek do pečiva a vyhnětejte měkké těsto. Přikryjte a nechte 10 minut odpočinout.
Z těsta nakrájejte kousky o velikosti mandarinky a rozdělte je na stejné kousky. Sněhové pusinky namáčejte nejprve do mléka a poté do sezamu.
Pomocí válečku vyválejte těsto na velikost dezertního talíře.
Pomocí rulety nakrájejte na trojúhelníkové kousky.
Vytvarované těsto smažte v dostatečném množství rozpáleného oleje.
Podávejte teplé.