Máte chuť na chutný a snadný recept, který uspokojí vaši chuť na sladké? Stačí jen pár ingrediencí a můžete si připravit tyto měkké a lahodné sušenky s čokoládovými lupínky. Skvěle se hodí ke kávě, čaji nebo jen tak na svačinu!
Ingredience
1 vejce
80 g cukru
100 ml rostlinného oleje
65 g kukuřičného škrobu
5 g prášku do pečiva
1 špetka soli
165 g mouky
2-3 lžíce čokoládových lupínků nebo čokoládových kapek
Způsob přípravy
Smíchejte základní suroviny: Ve velké míse šlehejte vejce a cukr, dokud nebude směs nadýchaná. Poté přidejte rostlinný olej a dobře promíchejte.
Přidejte suché přísady: Nad směs prosejeme kukuřičný škrob, prášek do pečiva a mouku. Přidejte také špetku soli. Vše míchejte, dokud nevznikne měkké a soudržné těsto.
Přidejte čokoládové lupínky: Do těsta vmíchejte čokoládové lupínky. Ujistěte se, že jsou rovnoměrně rozloženy, abyste získali lahodnou čokoládovou chuť v každém soustu.
Tvarujte sušenky: Z těsta vytvořte malé kuličky a položte je na plech vyložený pečicím papírem. Kuličky lehce stlačte prsty.
Upečte: Předehřejte troubu na 180 °C a sušenky pečte asi 15-20 minut, dokud nebudou na okrajích světle zlatavé.
Nechte vychladnout a vychutnejte si je: Před podáváním nechte sušenky na plechu chvíli vychladnout. Nyní jsou lahodně měkké a připravené k vychutnání!
Tip: Sušenky skladujte ve vzduchotěsné krabici, aby zůstaly čerstvé a měkké. Výborně se hodí pro sdílení s přáteli a rodinou nebo si je můžete vychutnat sami nad šálkem kávy nebo čaje!