Máte chuť na čerstvý a zdravý salát, který se hodí jako příloha nebo lehký oběd? Tento turecký okurkový salát se snadno připravuje a je plný chuti. Je ideální pro horké dny nebo jako příloha k bohaté večeři!
Složení
2-3 okurky nakrájené na tenké plátky
1 stroužek česneku nakrájený nadrobno
Čerstvý kopr nebo máta (podle chuti), nadrobno nasekané
řecký nebo turecký jogurt (cca 200 ml)
Sůl a pepř podle chuti
Olivový olej pro extra bohatou chuť
Postup přípravy
Okurky nakrájejte: Okurky nakrájejte na tenké plátky a vložte je do velké mísy.
Přidejte česnek a bylinky: Přidejte nasekaný česnek a čerstvý kopr nebo mátu do mísy s okurkami. Tyto bylinky dodají salátu svěží a aromatický nádech.
Smíchejte jogurt a bylinky: Přidejte do mísy řecký nebo turecký jogurt a dobře promíchejte. Podle chuti osolte a opepřete.
Dokončení: Salát pokapejte trochou olivového oleje pro extra bohatou chuť a ihned podávejte, nebo ho dejte na chvíli do lednice vychladit.
Vychutnejte si: Vychladlý salát můžete podávat jako přílohu k masitým pokrmům nebo si ho vychutnat jako lehké a zdravé jídlo samostatně.
Tip: Tento salát je výborně svěží a podle chuti ho můžete upravit dalšími bylinkami nebo trochou citronové šťávy. Ideální pro sdílení s rodinou a přáteli!