Ingredience
SUŠENKY:
500 g mletých sušenek, petit, plasma, albert dle chuti
2 vrchovaté lžíce kvalitního kakaa nebo čokoládového prášku
100 g cukru
1 vanilkový cukr nebo pár kapek vanilkového extraktu
300 ml kávy
ŠLEHAČKA:
2 žloutky
150 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr nebo pár kapek vanilkového extraktu
50 ml rumového likéru, vanilkový bourbon, čokoláda dle chuti
150 g másla nebo margarínu na krémy a dorty
Příprava
Smíchejte ingredience na krém.
V míse si rukama připravte ingredience na sušenku a vyválejte ji na průhledné olejované fólii, která je základem.
Sušenku naplňte krémem a srolujte do rolády. Před podáváním nechte alespoň hodinu nebo dvě vychladnout.
Dle chuti ozdobte kakaem, čokoládovým práškem, čokoládovou drobenkou nebo strouhanou čokoládou.