INGREDIENCE:
– 1 bochník chleba (nejlépe čerstvě nakrájený)
– 4 vejce
– 3 rajčata
– 0,5 kg šunky dle vlastního výběru
– 150 g tvrdého sýra
– 100 g másla
– 150 ml mléka
– sůl, pepř, muškátový oříšek dle chuti
PŘÍPRAVA:
Každý krajíc chleba potřete tenkou vrstvou másla. Umístěte je na vymazaný plech…
Rajčata omyjte a nakrájejte na kolečka…
Mezi krajíce chleba vložte kolečka rajčat a kousky šunky.
Vejce vyšlehejte s mlékem, přidejte sůl, pepř, muškátový oříšek dle chuti.
Touto směsí přelijte naskládané krajíce chleba.
Posypte strouhaným sýrem.
Pečte v troubě dozlatova.