Kokosové sušenky plněné eurokrémem – Kokosová hnízda
SLOŽENÍ
Pro cca 60 míčků
150 gramů. margarín
200 gramů. cukr
100 gramů. kokos
100 gramů. čokolády
2 dl. voda
250 gramů. mleté sušenky
200 gramů. eurokrém
PŘÍPRAVA
Na horkém sporáku rozpusťte margarín, cukr, čokoládu a vodu. Jakmile se rozpustí, sejměte z plotny a přidejte sušenky a kokos.
Dobře promíchejte a nechte směs důkladně vychladnout.
Z těstoviny vytvarujte kuličky a obalte je v kokosu. Uprostřed každé kuličky udělejte důlek.
Nalijte eurokrém do zdobicí stříkačky a vyplňte jím dutinu.
Dala jsem sem černý a bílý eurosmetan.