Ruská mniška bylinkářka Jelena Fjodorovna Zajcevová tvrdí, že tzv. plevel nás zachrání před nemocemi. Přísahá na tyto tři rostliny: „Bůh nám je doslova hodil k nohám!“ Z těchto tří „plevelů“ se dá připravit nápoj nebo čaj a jejich kombinace přináší tělu absolutní zdraví.
Plazivá pirika
Pirika (psí pšenice, obyčejná pirika, pyreva, troskot, lat. Elymus repensje) je nechvalně známý „plevel“, který nám Bůh doslova hodil pod nohy. Bez pyriky není zahrada. Neexistuje nemoc, kterou by pyrika neléčila: její využití sahá od oftalmologie až po onkologii.
Stačí se podívat na kočky a psy, kteří často jedí hovínka. Tato bylina je pro člověka neocenitelná, protože obnovuje narušený metabolismus.
Odvar z pyriky léčí cysty, močové infekce, vylučuje ledvinové a žlučové kameny a léčí plicní onemocnění, chronickou bronchitidu, střevní onemocnění, cukrovku a hypertenzi.
Kořen pyriky léčí dysfunkci vaječníků u žen, tuberkulózu a furunkulózu.
Při použití pyriky prostě neexistuje žádný rozpor. Je zdravější a chutnější než pšenice. Sušený kořen se dá použít i k přípravě kávy nebo kaše a ti, kteří žili za války, si chuť této rostliny dobře pamatují.
Pampeliška
Pampeliška je také považována za plevel. Brzy na jaře je nutné natrhat mladé listy pampelišky, namočit je do vody, aby se zbavily hořkosti, a poté z nich připravit salát.
Z těchto listů se dá také připravit dušené jídlo a kořen se dá zapéct s bramborami.
Listy pampelišky léčí anémii, rakovinu žaludku a jater, artritidu, osteoporózu, zánět lymfatických uzlin…
Pokud na podzim uvidíte pampelišku, která ještě nekvetla, vykopejte kořen a usušte ho – je to čistý poklad.
Lopuch
Ostropestřec mariánský je rostlina, která dokáže ukončit mnoho druhů rakoviny. Dokáže vyléčit cukrovku, bronchitidu, artritidu, revmatismus, osteoporózu, zlomeniny kostí, kýlu… Lopuch dokáže vyléčit i hepatitidu C.
Lopuch pomáhá při léčbě nádorů jater a také jaterní cirhózy. Pomáhá snižovat cholesterol, léčí ledviny a odstraňuje ledvinové a žlučové kameny.
Kořen lopuchu zabraňuje chřipce a normalizuje teplotu. Čaj z kořene lopuchu a lipového květu úspěšně léčí nachlazení a chřipku.
Sušený a mletý kořen lopuchu se dá použít k pečení chleba a vaření kaše a z listů se dá připravit lahodný guláš nebo salát.
Lahodnou a zdravou kávovou směs lze připravit ze sušených kořenů lopuchu, pampelišky a řebříčku.
Jelena Fedorovna Zajcevová radí, aby se kořeny této plevele extrahovaly brzy na jaře, ale lze je sklízet i na podzim, přirozeně sušit, poté rozemlít a používat k vaření kaše, kávy a pečení chleba.
Jak vařit kořenový čaj
Elena doporučuje vzít polévkovou lžíci sušené a mleté marinády z jedné rostliny a zalít ji 400 ml vroucí vody. Nechte čaj louhovat 10 minut a poté odstavte z plotny. Nechte čaj louhovat dvě hodiny a pijte půl šálku třikrát denně, před každým jídlem.
Nemíchejte kořeny. Pijte pampeliškový čaj po dobu jednoho týdne, poté lopuchový čaj po dobu druhého týdne a řebříčkový čaj po dobu třetího týdne.