Pšeničný klíček je nově vyklíčené zrno nebo luštěnina. Konzumujte dostatek pšeničných klíčků. Máme na mysli čerstvě naklíčené pšeničné klíčky, nikoli sušené průmyslové klíčky.
Pšeničné klíčky a syrové potraviny obecně jsou důležité kvůli hojnosti enzymů, které obsahují. Tyto enzymy jsou cenné pro správné trávení potravy. Klíčením pšeničného klíčku se v zrnu vytváří mnohem více vitamínů než v dormantním stavu.
Pšeničné klíčky dokonce produkují vitamín C a vitamín E, které se vařením zrna ničí. Pšeničné klíčky a celozrnné obiloviny jsou extrémně bohaté na živiny a minerály.
Čerstvě naklíčené zrno pšenice obsahuje 700krát více hořčíku, který je důležitý pro podporu imunity, pětkrát více vápníku a dokonce 12krát více fosforu než běžné zrno.
Organické fosfáty, které se nacházejí také v pšeničných klíčcích, jsou prospěšné pro každého, kdo trpí svalovou slabostí, a také pro lidi s trávicími problémy.
Obsahuje také vitamín B1, který obnovuje nervový systém, a také vitamín E, uhličitan draselný, železo a zinek. Odborníci na výživu zdůrazňují, že pšeničné klíčky jsou zázračným lékem a nejlepším prostředkem k posílení.
Pšeničné klíčky se doporučují dětem, těhotným ženám, sportovcům a obecně všem lidem, kteří mají problémy se ztrátou vápníku a demineralizací. Jsou také účinné při léčbě depresí a jediné důležité je sníst naklíčená zrna ihned, případně hned druhý den, protože poté už nejsou použitelná.
Recept na výrobu pšeničných klíčků:
Vezměte kašikupšenice nebo nějaké jiné obilí či luštěninu (semena mohou také klíčit) a namočte do vody. Zrna nechte dva dny ve vodě a vodu vyměňujte.
Poté, když uvidíte, že zrno začalo klíčit, přeceďte ho. Vezměte nádobu o šířce sítka a nalijte na dno trochu vody. Sítko se zrny umístěte na misku, ale ujistěte se, že zrna nejsou ve vodě.
Dvakrát denně, po dobu několika dnů, je třeba zrna spolu se sítkem umístit pod mírný proud vody a vrátit je zpět do nádoby. To musíte udělat pokaždé, když si všimnete, že fazole jsou suché. Semena by měla mít dostatek vlhkosti, ale neměla by stát přímo ve vodě. Pšeničný klíček začne klíčit a růst.
Pšeničné klíčky jsou nejlepší k použití, když dorostou o 0,5 – 1,5 centimetru. Pšeničný klíček nemusíte z membrány odstraňovat. Pokud klíčíte luštěniny, oddělte klíčky od blány, protože se obtížně tráví.
Vyberte pouze klíčky a dejte je do lednice. Pokud se pšeničný klíček pro přípravu šťávy rozemele, není nutné oddělovat membránu.
Pšeničná tráva a ječná tráva
Do země můžete také zasadit naklíčenou pšenici nebo ječmen. Nechte pšenici vyrůst 15 cm. Když tráva dosáhne vhodné výšky, posekejte ji a pomocí odšťavňovače nebo lisovníku vymačkejte šťávu.
Tato šťáva má poněkud nepříjemnou chuť, ale má mimořádné léčivé vlastnosti. Je to obzvláště prospěšné pro lidi trpící rakovinou. Šťávu je třeba vypít ihned po vymačkání. Pokud vám to nechutná, smíchejte to s jablečnou šťávou nebo jinou čerstvě vymačkanou šťávou.
Pokud budete tuto šťávu pít s dostatečnou výživou, vaše tělo znovu získá svou vitalitu. Játra se pročistí, zbaví se škodlivých látek nahromaděných v těle.
Toto je jeden z nejúčinnějších přírodních léků, protože ničí bakterie a zhoubné buňky, čímž posiluje imunitní systém. Tato dříve popsaná metoda je nejúčinnější, ale pokud je pro vás příliš složitá, můžete pšeničnou nebo ječnou trávu usušit a rozemlít na prášek. Do nápoje, který pijete, přidejte čajovou lžičku prášku.