SLOŽENÍ:
200 g másla
2 lžíce jogurtu
asi 500 g mouky
1 lžíce cukru
1 lžička soli, 1 vejce
1 prášek do pečiva
více
džem
moučkový cukr
vanilkový cukr
ČÍST:
Máslo vyšlehejte s cukrem a vejcem, poté přidejte jogurt, prášek do pečiva, mouku a sůl. Po vymíchání bude těsto pěkně kompaktní a bude se krásně táhnout. Těsto rozdělte na 2 části. Pomoukou vysypte plochu, na kterou budete těsto vykládat. Rozválejte ho válečkem do kruhu a těsto rozdělte na požadované velikosti. Kolik rolí uděláš?
Jsou mnohem hezčí, když jsou malé, na každou dejte trochu marmelády a zarolujte je, naskládejte je na vymazaný plech a pečte, když začnou zlatat, vyjměte je z trouby, musí zůstat téměř bílé, když jsou upečené, obalte je v moučkovém cukru smíchaném s vanilkovým cukrem.