Ingredience
125 g rozpuštěného másla
1 vejce
70 g cukru
2 sekundy. lžíce smetany/kysané smetany/kysané smetany
300 g mouky
1 lžička prášku do pečiva
trochu nastrouhané citronové kůry, ale není to povinné
PRO AGDU
4 dl vody
400 g cukru
pár plátků citronu, volitelně
Příprava
Vejce prošlehejte s cukrem, přidejte rozpuštěné máslo, poté smetanu a vše dobře prošlehejte. Nyní přidejte mouku smíchanou s práškem do pečiva, trochu promíchejte mixérem a poté rukama vytvarujte kuličku.
Natrhejte malé hromádky, vytvarujte malou váleček, nastrouhejte ho na struhadle a složte do pekáče s malou mezerou mezi nimi.
Pečte při 200*C asi 30 minut nebo dokud nezískají pěknou barvu.
Zatímco se datle pečou, uvařte si agdu.
Horkou agdu přelijte horkými datlemi, nechte vychladnout a dobrou chuť.