Ingredience
4 vařená vejce
salám
2 lžíce sýra feta
1 vejce
uzený sýr
petržel
sůl a pepř
mouka, vejce a strouhanka
olej
Příprava
Uvařte vejce. Až vychladnou, nastrouhejte je na hrubém struhadle.
Také nastrouhejte salám a uzený sýr a přidejte k vejcům. Přidejte fetu, koření, nadrobno nasekanou petrželku a jedno vejce. Hněťte, aby se všechny ingredience spojily.
Vytvarujte kuličky a nechte je půl hodiny ztuhnout v lednici.
Obalte je v mouce, vejci a strouhance a smažte v rozpáleném oleji.