Aller au contenu
Accueil » OBĚD PRO 10 OSOB: CUKETA PLNĚNÁ SÝREM A VEJCI

OBĚD PRO 10 OSOB: CUKETA PLNĚNÁ SÝREM A VEJCI

    SLOŽENÍ:
    4 cukety
    3 lžičky másla
    1 malá hlávka jemně nakrájené cibule
    3 stroužky nasekaného česneku
    3 vejce (rozšlehaná)
    1/2 hrnku rozdrobeného sýra feta nebo jiného bílého sýra
    3/4 hrnku strouhaného žlutého sýra (Gouda, švýcarský sýr, ementál atd.)
    2 lžíce nasekané petrželky
    1/2 lžíce mouky
    sůl a pepř dle chuti
    prášek z červené papriky na ozdobu

    PŘÍPRAVA:
    Cuketu podélně rozkrojte napůl a lžící vydlabejte střed, nakrájejte ho a smíchejte s cibulí a česnekem.
    Nakrájený střed dýně, cibuli a česnek orestujte na másle doměkka.

    Až trochu vychladne, smíchejte ho s moukou, sýrem, petrželkou a rozšlehanými vejci.
    Cuketu naplňte touto směsí a posypte paprikou.
    Pečte v troubě vyhřáté na 190 stupňů asi 30 minut nebo dokud náplň, kterou jste použili na plnění dýní, neztuhne.