Hrnek je nádoba o objemu 2,5 dcl.
SLOŽENÍ:
1 hrnek cukru
2 vejce
1/2 šálku rozpuštěného másla
1/2 šálku mouky
1/3 hrnku kakaa
1 lžička vanilkového extraktu
půl lžíce prášku do pečiva
trochu soli
kakaovou polevou
4 lžíce horké vody
1 sáček – 12,5 g. cappuccino
3 lžíce másla
2-3 lžíce kakaa, podle druhu, přidejte 2, pokud je hodně hořké
1 hrnek moučkového cukru
PŘÍPRAVA:
kůra
Vejce, cukr a vanilku vyšleháme, přidáme máslo, promícháme a poté přidáme prosáté suché ingredience.
Promícháme a nalijeme do formy 20×20 cm.
Pánev potřete olejem a vysypte moukou nebo na ni dejte pečící papír.
Papír navlhčete, aby lépe stál, aby se nezvedal.
Pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 15-20 minut.
Dávejte pozor, abyste kůrku nepřepekli, aby nebyla suchá.
Kakaová poleva
Rozpusťte 3 lžíce másla a vmíchejte kakao.
Tedy ne tři lžíce rozpuštěného másla, ale lžící oddělit 3 kousky másla a rozpustit.
Cappuccino rozpustíme v horké vodě. Vše dobře promícháme s moučkovým cukrem a rozetřeme na korpus.
Nechte několik hodin vychladnout. Vše, co udělám, ráda nechám přes noc, aby to pěkně ztuhlo a chutě se spojily.
Na polevě se mi udělaly záhyby, protože jsem ještě nedostatečně vychladlý dort v kousku vyjímala spolu s papírem z formy.