INGREDIENCE
NA SUŠENKU
Kulatá forma o průměru 32 cm
6 bílků
4 lžíce mouky
6 polévkových lžic. cukr
POTŘEBUJEME VÍCE
100 g. Nutella
líska
petit sušenka
PRO FIL
1 litr. mléko
8 polévkových lžic. hustota
6 žloutků
10 ksh. cukr
1 vanilkový pudink
200 gramů. margarín
3 vanilkový cukr
100 g. čokolády na vaření
PŘÍPRAVA
Náplň z uvedených surovin (kromě čokolády) uvaříme zhusta v mléce a vychladlý přidáme margarín.
Po spojení rozdělte na dvě části a do jedné přidejte rozpuštěnou čokoládu.
Pro bisque
Na plech dáme mastný papír, potřeme ho margarínem a posypeme lískovými oříšky.
Bílky ušleháme s cukrem, pomalu přidáváme mouku a lžící promícháme a přisypeme lískové oříšky…
Pečte 15 minut. na 180 stupňů.
Když je hotovo, otočíme na stranu s lískovými oříšky, potřeme Nutellou a poskládáme petit sušenky.
Na sušenku rozetřeme bílý krém, poté tmavý…
Vyšleháme 2,5 dcl. sladkou smetanou a rozetřeme na krém….
Ozdobte nahrubo namletými lískovými oříšky…
Dort dejte na pár hodin do lednice, aby krém pěkně ztuhnul, poté nakrájejte na kousky a podávejte.