Ingredience:
Červená sušenka:
4 vejce
4 lžíce ostré mouky
1 prášek do pečiva
2 dl jogurtu
5 lžic ajvaru
sůl
Zelená sušenka:
4 vejce
4 lžíce ostré mouky
1 prášek do pečiva
2 dl jogurtu
5 lžic špenátu
sůl
Plnicí:
100 g sýra ABC-obyčejný
100 g sýra ABC se zeleninou
25 dag šunky – 18 listů
15 dag sýra
1 zakysaná smetana
Příprava:
Červená sušenka: Roládu upečeme ve velké formě na pečícím papíru. Ihned stáhněte z papíru a srolujte a vychladněte.
Zelená sušenka: Stejná jako červená.
Náplň: Jeden rohlík natřeme tence obyčejnou pomazánkou a druhý zeleninou. Potřeme tence zakysanou smetanou. Naskládejte listy šunky. Plátky sýra naskládejte, ale pouze doprostřed (pro snadnější rolování). Rohlíky zabalte a zabalte do alobalu a před krájením nechte ztuhnout.