Ingredience Sušenka 100 g margarínu (berana) 120 g cukru dvě vejce 150 g mouky půl sáčku prášku do pečiva dvě lžíce kakaa špetka soli 75 ml mléka smetana 600 ml sladké smetany nedefinované tři sáčky smetany fix 120 g moučkového cukru jeden sáček vanilkového cukru 70 g cukru smíchejte příchuť čokoláda a strouhanka pouze banán a strouhanka.
Přidejte vejce a vše míchejte do pěny.
Přidáme mouku, prášek do pečiva, kakao, sůl a mléko.
Mixujte do hladka (ujistěte se, že nejsou žádné hrudky).
Formu Ø 26 cm vyložte pečicím papírem, oblast potřete margarínem a lehce vysypte moukou.
Vlijte směs a povrch urovnejte stěrkou.
Sušenku pečeme na 160°C.
Lžící jemně vydlabejte střed studeného piškotu do okolí a dna, cca. 2 cm. Zbylý střed vyjměte do jiné mísy a rozdrobte na co nejmenší drobky.
Banány oloupeme a urovnáme doprostřed sušenky, jak je znázorněno na obrázku.
Krém: Hustou smetanu smícháme se smetanou a oběma cukry dotuha, poté přidáme čokoládovou drť a aroma a znovu krátce promícháme.
Všechen krém rozetřete na banány do tvaru kopule.
Veškerý krém zakryjte oddělenými sušenkovými drobky a drobky jemně přitlačte rukama, abyste je vytvarovali.
Nechte dort v lednici pár hodin, nejlépe přes noc!