Ingredience
3 vejce
150 g cukru
1 rumový cukr Dolcela (nebo vanilkový cukr)
200 g jogurtu
200 ml oleje
1 nastrouhaná citronová kůra
250 g hladké mouky
1 Dolcela pudinkový prášek s vanilkovou příchutí
1 prášek do pečiva
Na kropení
moučkový cukr
Příprava
1.
Vejce šlehejte s cukrem do pěny.
Přidejte jogurt a olej.
2.
Přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a pudinkovým práškem. Vše dobře promíchejte.
3.
Nalijte do dobře vymazané formy na kuglof.
4.
Zarovnejte a vložte do předehřáté trouby.
5.
Pečeme při 180 °C 40 minut.
6.
Upečený kuglof necháme 5 minut odpočinout a vyklopíme na servírovací talíř.
7.
Kuglof posypeme moučkovým cukrem.
Porce
Podávejte kuglof s šálkem čaje nebo kávy.