Aller au contenu
Accueil » ČAJOVÉ COOKIES

ČAJOVÉ COOKIES

    Ingredience

    350 g hladké mouky
    300 g másla
    100 g moučkového cukru
    1 vanilkový cukr
    1 žloutek
    jemný aromatický džem

    Příprava
    1.
    Změklé máslo ušleháme s cukrem a žloutkem, poté přidáme mouku (těsto by mělo být jako na princeznovské koblihy, takže máslo se musí trochu rozpustit).

    2.
    Dáme do stříkačky s hvězdicovým otvorem a na plech přes mastný papír vymačkáme růže, šneky, věnečky apod.
    3.
    Pečeme na 180 C, dbáme na to, aby zůstaly světlé.
    4.
    Vychladlé cukroví spojte pěkným jahodovým nebo meruňkovým džemem, posypte moučkovým cukrem nebo pokapejte rozpuštěnou čokoládou a vychutnejte si šálek čaje… 🙂

    Porce
    Zvláštní poznámka: TĚSTO HNĚTE RUČNĚ, NE MIXAČEM
    Originální recept je z kuchařky « Dorty a dorty a jiné dobroty » od Svatové Poncové a Vladimíra Horeckého…jsou tak chutné a velmi jednoduché na přípravu, že jsem se o ně s vámi musela podělit :)))