Ingredience
1. těsto
5 vajec
5 lžic cukru
2,5 lžíce krupice
2,5 lžíce mouky
70 g strouhané čokolády
200 g mletých vlašských ořechů
2.těsto
5 vajec
5 lžic cukru
2,5 lžíce krupice
2,5 lžíce mouky
sirup (agad)
750 g cukru
8 dl vody
1 citron
Těstoviny všude a při každé příležitosti
Příprava
Na první těsto dobře ušlehejte vejce a cukr.
Postupně přidejte ostatní ingredience a vše promíchejte, aby se spojily.
Plech (můj 22×37) vymažeme tukem a moukou, vlijeme těsto a pečeme při 200°C asi 10 minut, jen do lehkého zhnědnutí.
Mezitím vyšleháme vejce s cukrem na druhou část těsta, přidáme mouku a krupici a vše smícháme.
Nalijeme na poloupečené těsto a upečeme koláč.
Sirup uvařte z cukru, vody a citronu nakrájeného na kolečka (ne dlouho, pár minut).
Nalijte horký sirup na horký koláč.
Posypeme mletými vlašskými ořechy.