Úvod:
Máte chuť na rychlou a chutnou večeři, která překvapí celou vaši rodinu? Tyto plněné kuřecí řízky se sýrem, šunkou a rajčaty jsou šťavnaté, chutné a velmi snadné na přípravu. Jsou ideální pro všední večer, ale zároveň dostatečně působivé pro zvláštní příležitost. Pusťte se do toho!
Ingredience (na 2 porce):
Potřebujete: 2 kuřecí řízky
8 plátků sýra
4 plátky šunky
1 rajče
Olivový olej
provensálské bylinky
Sůl a černý pepř podle chuti
Příprava: Vezměte do rukou proviantní sýr a připravte si ho na talíři:
Příprava: Vezměte si na pomoc provensálskou zeleninu a nakrájejte ji na plátky:
Předehřejte troubu na 200 °C.
Kuřecí řízky nahoře lehce nařízněte (asi 3 až 4 zářezy), ale dbejte na to, abyste je neprořízli celé.
Okořeňte:
Kuřecí řízky pokapejte olivovým olejem a dochuťte solí, pepřem a provensálskými bylinkami. Ujistěte se, že jsou chutě dobře rozloženy.
Nádivka:
Zářezy kuřecích řízků naplňte plátky sýra, šunky a rajčat. Ujistěte se, že jsou všechny chutě dobře vyvážené.
Smažení:
Vložte plněné kuřecí řízky do pekáče a v případě potřeby je posypte trochou dalšího koření.
Kuřecí řízky pečte 30 minut v troubě předehřáté na 200 °C, dokud nebudou zlatohnědé a šťavnaté.
Podávejte:
Vyndejte kuřecí řízky z trouby a nechte je 2 minuty odpočívat. Podávejte s čerstvým salátem, bramborovou kaší nebo grilovanou zeleninou.
Tip:
Tyto plněné kuřecí řízky jsou vynikající také jako součást jídla s rýží nebo quinoou. Můžete experimentovat s dalšími náplněmi, například se špenátem nebo žampiony, a docílit tak překvapivého zpestření!