Uvažovali jste někdy o výrobě vlastní majonézy? Je to jednodušší, než si myslíte! Stačí jen pár ingrediencí a ruční mixér a během několika minut si můžete připravit krémovou, zdravou a lahodnou majonézu. Žádné konzervační látky, žádné umělé přísady – jen čistá chuť!
Složení: 1:
100 ml mléka
200 ml olivového oleje (nebo slunečnicového oleje, podle potřeby)
1,5 lžíce jablečného octa
1/2 lžičky soli
1/2 lžičky mletého černého pepře
1 lžička hořčice
Příprava: 1:
Začněte míchat:
Mléko a olej nalijte do vysoké mísy nebo odměrky. Použijte ruční mixér a mixujte 1 minutu. Mixér držte na dně mísy, aby byla emulze rovnoměrná.
Zjemněte strukturu:
Mixujte další minutu, dokud nezískáte hladký a krémový základ.
Přidejte ochucovadla:
Přidejte do směsi jablečný ocet, sůl, pepř a hořčici. Znovu mixujte, dokud se všechny ingredience dobře nespojí a majonéza nezhoustne.
Připravte k použití:
Lžící přelijte majonézu do čisté sklenice nebo nádoby a uložte ji do chladničky. Majonéza vydrží asi týden.
Proč zvolit domácí majonézu?
Je zdravější: Žádné konzervační látky ani umělá dochucovadla.
Svěží a chutná: Chuť si můžete upravit podle svých preferencí.
Cenově dostupná a snadná: Z ingrediencí, které už pravděpodobně máte doma.
📸 Nápad na příspěvek na Facebook:
Sdílejte obrázek čerstvé krémové majonézy s textem:
„Proč kupovat majonézu, když si ji můžete za pár minut vyrobit sami? Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a vychutnejte si čistou, zdravou chuť! 🥄✨ #samozřejmě #majonéza #zdravá“
Vyzkoušejte ji ještě dnes!
Dejte nám vědět, jak se vám majonéza povedla, a podělte se o svůj výtvor v komentářích. Skvěle se hodí do salátů, na sendviče nebo jako dip. Dobrou chuť! 👨🍳😊