Proč byste měli vyzkoušet tento pokrm:
Tento nový způsob přípravy vajec je nejen překvapivě jednoduchý, ale také neuvěřitelně chutný. Ideální pro rychlou snídani nebo víkendový brunch. S ingrediencemi, které už pravděpodobně máte doma, můžete dát na stůl chutné jídlo za pouhých 10 minut.
Ingredience (pro 2 osoby):
2 krajíce chleba
2 vejce
1 špetka soli
50 g šunky nebo klobásy (nakrájené na malé kousky)
30 g strouhaného sýra
Čerstvé bylinky (např. petržel nebo pažitka)
Nepovinné: plátky okurky na ozdobu
1 lžíce másla
Příprava: 1:
Příprava chleba:
Z každého krajíce chleba vyřízněte sklenicí nebo ostrým nožem kulatý plátek, čímž vytvoříte dutinu pro vejce.
Sestavte:
V pánvi na mírném ohni rozehřejte trochu másla.
Plátky chleba položte na pánev a do dutiny každého plátku opatrně rozklepněte vejce.
Vejce posypeme špetkou soli.
Náplň:
K vajíčku přidejte kousky šunky nebo klobásy. Posypte strouhaným sýrem a nasekanými bylinkami.
Zapékání:
Smažte chléb 1-2 minuty z jedné strany, opatrně jej otočte a smažte z druhé strany další 1-2 minuty.
Přikryjte pánev pokličkou a pečte opatrně další 2-3 minuty, aby se sýr rozpustil a vejce se jen opekla.
Podávejte:
Vajíčkové závitky vyjměte z pánve a podávejte teplé. Na ozdobu můžete přidat plátky okurky. Skvěle se hodí k šálku kávy nebo čaje!
Tipy:
Pro zvýraznění chuti použijte místo obyčejného másla česnekové máslo.
Pro barevnou variaci přidejte další zeleninu, například papriku nebo rajče.
Podávejte s trochou medové hořčičné omáčky nebo kečupu pro sladký nebo slaný nádech.
🧡 Vyzkoušejte tyto lahodné vaječné závitky ještě dnes a podělte se o svůj výtvor na sociálních sítích! Inspirujte své přátele a rodinu k vyzkoušení něčeho nového k snídani. 🍳🍞✨