Z několika jednoduchých ingrediencí, včetně brambor a mletého masa, vykouzlíte tuto lahodnou večeři, která okouzlí celou vaši rodinu! Tento chutný nákyp je ideální pro náročné večery nebo pro příjemné posezení s přáteli a rodinou. Vyzkoušejte ho a vychutnejte si tuto kombinaci měkkých brambor, ochuceného mletého masa a smetanové omáčky. Chutné jídlo zaručeno!
Ingredience:
1 cibule
400 g mletého masa
Sůl, pepř a červená paprika podle chuti
700 g vařených brambor
3 stroužky česneku
2 lžíce hladké mouky
500 ml mléka
Červený pepř (mletý)
100 g strouhanéhosýra
1 rajče
Máslo a rostlinný olej
Příprava: Cibuli nakrájejte na kostičky a nakrájejte na plátky:
Příprava mletého masa: Cibuli nakrájejte nadrobno a společně s mletým masem ji orestujte na pánvi. Přidejte sůl, pepř a špetku červené papriky. Smažte asi 10-15 minut a odstavte.
Příprava bramborové vrstvy: Uvařené brambory nakrájejte na plátky. Vymažte zapékací misku máslem a na dno položte polovinu brambor. Vrstvu posypeme špetkou soli a přidáme mletou směs. Přikryjte zbylými plátky brambor.
Připravte krémovou omáčku: Na pánvi rozpusťte máslo a přidejte prolisovaný česnek. Vmíchejte mouku a za stálého míchání pomalu přilévejte mléko. Přidejte špetku mleté papriky a vařte na středním plameni, dokud omáčka nezhoustne (asi 5-7 minut).
Sestavení nákypu: Vrstvu brambor přelijte krémovou omáčkou. Navrch posypeme strouhaným sýrem a ozdobíme plátky rajčat.
Příprava v troubě: Předehřejte troubu na 180 °C. Zapékejte nákyp 30 minut, dokud není povrch zlatohnědý a sýr pěkně roztavený.
Podávejte: Před podáváním pokrm vyjměte z trouby a nechte krátce vychladnout. Vychutnejte si toto teplé a chutné jídlo!
💬 Tip: Tento nákyp podávejte s čerstvým zeleným salátem nebo křupavou bagetou, aby byl pokrm kompletní.
Pochutnejte si na jídle! Dejte nám do komentářů vědět, co se vám na něm líbilo. ❤️