Hledáte rychlý, snadný a chutný jablečný koláč? Tento jablečný koláč se smetanovým krémem se doslova rozplývá na jazyku! Hodí se pro každou příležitost a zaručeně si ho každý oblíbí.
Složení: 1:
Na cukrářský krém:
Potřebujete: 1 vejce
50 g cukru
250 ml mléka
15 g kukuřičného škrobu
Na dortové těsto: 1:
Na těsto: 2 vejce
10 g vanilkového cukru
100 g cukru
100 ml vlažného mléka
200 g mouky
10 g prášku do pečiva
Extra:
1-2 jablka (nakrájená na plátky)
moučkový cukr (na ozdobu)
Příprava: Vezměte do rukou cukrářský stroj a připravte si cukroví:
1. Připravte si krém:
V míse vyšlehejte vejce s cukrem a kukuřičným škrobem.
Mléko zahřejte na mírném ohni a přidejte vaječnou směs.
Neustále míchejte, dokud krém nezhoustne. Nechte vychladnout.
2. Připravte si dortové těsto:
Vejce vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.
Přidejte vlažné mléko a dobře promíchejte.
Přidáme mouku a prášek do pečiva a vymícháme hladké těsto.
3. Připravte jablka:
Jablka oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.
4. Sestavte:
Vymažte formu o průměru 22 cm a nalijte do ní dortové těsto.
Na těsto rovnoměrně rozložte plátky jablek.
Vychladlý cukrářský krém nanášejte po lžících na vrchol dortu a pěkně ho rozetřete.
5. Pečení:
Pečte koláč v troubě předehřáté na 170 °C po dobu 30-40 minut.
6. Dokončení:
Koláč necháme vychladnout, posypeme moučkovým cukrem a podáváme.
Proč připravit tento jablečný koláč?
Krémový a ovocný: Kombinace měkkých jablek a krémového pudinku je neodolatelná.
Jednoduchý: Žádné složité techniky, ideální pro začátečníky i pokročilé.
Rychlá příprava: Hotový za méně než hodinu.
Tip: Podávejte s šálkem čaje nebo kávy a získáte dokonalé pohoštění.
Co říkáte na tento jablečný koláč? Dejte nám vědět a podělte se o svůj výtvor! 💬
📌 Uložte si tento recept a podělte se o něj se svými přáteli. Tento jablečný koláč, který se rozplývá na jazyku, si zamilují všichni!