Milujete jablečný koláč? Tento francouzský jablečný koláč je plný jablek a díky pudinku má krémovou strukturu. Dokonalý dezert, který nejen výborně chutná, ale také se snadno připravuje. Zdravá pochoutka, kterou si každý zamiluje!
Složení: 1:
Složení: 4 vejce
100 g cukru
špetka soli
Vanilka podle chuti
40 g rozpuštěného másla
200 ml mléka
200 g mouky
2 lžičky prášku do pečiva
5 velkých jablek (nebo 7 středně velkých)
20 g rozpuštěného másla (na koláč)
Olej na vymazání formy na pečení
moučkový cukr (na ozdobu)
Příprava: Vychladlý koláč nakrájíme na kousky a necháme ho vychladnout:
Příprava těsta:
Vyšlehejte vejce s cukrem, špetkou soli a vanilkou do pěny.
Přidejte rozpuštěné máslo a mléko a dobře promíchejte.
Přidejte mouku a prášek do pečiva a míchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
Příprava jablek:
Jablka oloupejte a nakrájejte na tenké plátky. To je důležité pro krémovou strukturu!
Postupně přidávejte plátky jablek do těsta a jemně míchejte, aby se jablka nerozbila. Dbejte na to, aby byl každý plátek pokryt těstem.
Sestavte a upečte:
Vymažte formu o průměru 24 cm olejem.
Opatrně nalijte směs jablečného těsta do formy a rovnoměrně ji rozprostřete. Dbejte na to, aby v těstě nezůstala prázdná místa.
Navrch nalijte 20 g rozpuštěného másla.
Koláč pečte v předehřáté troubě při 180 °C po dobu 60 minut na nižší stupeň.
Podávejte:
Před krájením nechte koláč zcela vychladnout. Tím zajistíte, že zůstane pěkně pevný.
Pro slavnostní vzhled posypte povrch trochou moučkového cukru.
Proč vyzkoušet tento recept?
Více jablek, méně těsta: Pro lahodnou svěží a krémovou chuť.
Snadná příprava: Žádné složité techniky, ideální pro začátečníky.
Zdravé a lehké: Ideální pro zodpovědné pohoštění.
Tip: Podávejte s kopečkem šlehačky nebo kopečkem vanilkové zmrzliny pro extra luxusní dojem.
Co říkáte na tento krémový jablečný koláč? Zanechte nám komentář a podělte se s námi o svůj výtvor! 💬
📌 Uložte si tento recept a podělte se o něj se svými přáteli. Všichni budou překvapeni, jak je to chutné a snadné!