Úvod:
Červené zelí je nejen barevné a zdravé, ale také neuvěřitelně všestranné. Podle tohoto jednoduchého receptu si můžete připravit svěží a křupavý salát z červeného zelí, který se skvěle hodí ke každému jídlu. Ideální jako příloha nebo lehký oběd. Zjistěte, jak tento lahodný salát připravit v několika málo krocích!
Ingredience: 1:
Příprava: Půlka červeného zelí
1 nastrouhaná mrkev
1 hrst petrželové natě, jemně nasekané
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce jablečného octa nebo citronové šťávy
Sůl a pepř podle chuti
případně špetka cukru pro vyvážení
Příprava:
Připravte si červené zelí:
Příprava: Červené zelí nakrájejte nožem nebo kuchyňským robotem na tenké proužky. Salát tak získá krásnou křupavou strukturu.
Ingredience smíchejte:
Vložte nakrájené červené zelí do velké mísy. Přidejte nastrouhanou mrkev a nasekanou petržel.
Připravte zálivku:
V malé misce smíchejte olivový olej, jablečný ocet nebo citronovou šťávu, sůl a pepř. Pokud chcete mít zálivku jemnější, přidejte špetku cukru.
Vše smíchejte:
Salát přelijte zálivkou a dobře promíchejte, aby se všechny chutě pěkně propojily.
Podávejte:
Nechte salát několik minut odstát, aby se chutě dobře vstřebaly. Salát podávejte v pěkné míse a vychutnejte si barevnou a zdravou přílohu!
Uzavření: Salát se nakrájí na kousky, které jsou vhodné pro přípravu salátu:
S tímto jednoduchým receptem na salát z červeného zelí budete mít zdravou a chutnou přílohu na stole během chvilky. Skvěle se hodí k obědu nebo jako doplněk k teplému jídlu. Sdílejte tento recept na Facebooku a inspirujte ostatní, aby se do červeného zelí pustili také kreativně!