Milujete turecké dezerty, ale hledáte zdravější verzi bez másla? Pak je tato veganská Halwa, vyrobená z mouky a slunečnicového oleje, přesně to, co hledáte! Snadno se připravuje, je plná chuti a skvěle se hodí na sladké pohoštění. Tato Halwa je nejen potěšením pro oko, ale také lahůdkou pro vaše chuťové pohárky. Pojďme se do toho pustit!
Složení: 1:
Potřebujeme: 180 g mouky
150 ml slunečnicového oleje
Sirup:
180 g krystalového cukru
400 ml vody
Příprava: Sladkou mouku nakrájíme na kostičky a na plátky:
Slunečnicový olej rozehřejte na pánvi na středním plameni.
Přidejte mouku a za stálého míchání ji smažte, dokud nezíská zlatavou barvu. Dbejte na to, aby se mouka nepřipálila.
Mezitím připravte sirup: v samostatné pánvi zahřívejte vodu a cukr, dokud se cukr zcela nerozpustí. Nechte směs mírně zredukovat.
Za stálého míchání pomalu přidávejte sirup k mouce. Míchejte tak dlouho, dokud směs nezhoustne a nezíská krémovou konzistenci.
Vypněte oheň a nechte halvu mírně vychladnout. Můžete ji podávat v pěkné formě a podle chuti ozdobit strouhaným kokosem nebo nasekanými pistáciemi.
Proč právě tato veganská halwa? Tento recept nabízí zdravější verzi tradiční turecké halvy bez másla, takže je ideální pro vegany nebo lidi, kteří chtějí vyzkoušet lehčí verzi. Lahodná, sladká chuť mouky v kombinaci se sirupem činí tento pokrm neodolatelným!
Podělte se o svůj výtvor Halwa! Vyzkoušejte tento recept doma a podělte se s námi o své fotografie Halwy! Označte své přátele, kteří milují lahodné turecké dezerty, a dejte jim vědět, jak snadné je připravit tuto veganskou Halwu.